Entre cacharros y el fuego

“La cocina es alquimia de amor” Guy de Maupassant

Arroz con jamón y verduras

Comensales: 4 Personas       Tiempo de preparación: 25 Minutos

Ingredientes:  arrozconjamon

  • 250 gr de arroz (en mi caso basmati aromático jazmín)
  • 100 gr de jamón en trocitos
  • 1/2 calabacín
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento amarillo
  • 12 setas Ostra
  • 1 cebolleta
  • Aceite
  • Tabasco
  • Salsa de soja
  • Sal

Preparación:

  1. Picamos las verduras en daditos y las sofreimos en una sartén con un poco de aceite.
  2. Cuando esté casi pochado añadir el jamón picado muy finito.
  3. Lo salpimentamos, añadimos un poco de salsa de soja y un poco de tabasco.
  4. Mientras tanto poner el arroz a cocer en abundante agua unos 10 minutos, transcurrido este tiempo se escurre y se echa en la sartén mezclándolo todo junto.
  5. Servir caliente.
Anuncios

Navegación en la entrada única

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s

A %d blogueros les gusta esto: