Entre cacharros y el fuego

“La cocina es alquimia de amor” Guy de Maupassant

Bonito con tomate

Comensales: 4 Personas                  Tiempo de preparación: 1 Hora

Ingredientes: bonito con tomate

  • 4 Rodajas de bonito
  • 1 bote de tomate en conserva casero
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 4 pimientos verdes
  • 1 Pimiento rojo
  • Aceite
  • Sal

Preparación:

  1. Picar la cebolla, los pimiento y los ajos. Sofreírlos y añadir el tomate en conserva casero (si no se tiene es mejor hacer una salsa de tomate casera).
  2. Cuando el tomate este ya caliente, se les añaden las rodajas de bonito y se dejan cocinar.
  3. Servir caliente
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