Ensalada con Jamón York, queso y piñones

Comensales: 4 Personas     Tiempo de preparación:  15 Minutos

Ingredientes:

• Unas hojas de lechuga
• Unas hojas de escarola
• Unas hojas de Canónigos
• 125 gr de jamón york (ideal en trozo)
• 125 gr de queso fresco de Burgos
• Aceite
• Vinagre
• Piñones
• Sal

Preparación:

1. Lavamos las hojas de las diferentes verduras y las cortamos.
2. Cortamos el jamón y el queso en dados o como más nos guste
3. Aliñamos la ensalada al gusto en el momento de servir añadiéndole los piñones (con pistachos o con nueces esta muy bueno también).

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