Entre cacharros y el fuego

“La cocina es alquimia de amor” Guy de Maupassant

Tarta de queso (8)

Comensales: 8 Personas                  Tiempo de preparación: 50 minutos

Ingredientes:

  • 250 gr de queso crema
  • 3 huevos
  • 3 yogures naturales
  • 70 gr de harina
  • Azúcar
  • Mantequilla

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180º.
  2. Batir los huevos en un cuenco con 8 cucharadas de azúcar, añadir el queso y los yogures  y cuando este la masa homogénea añadir 50 gr de harina y batir hasta incorporarla a la masa.
  3. Engrasamos un molde con la mantequilla y la espolvoreamos con harina.
  4. Echamos el preparado en el molde y lo metemos en el horno unos 20 minutos (dependerá de hornos).
  5. Acompañar con salsa de arandanos, de moras o lo que mas te guste.
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2 pensamientos en “Tarta de queso (8)

  1. y el queso cuando se lo pones?

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