Entre cacharros y el fuego

“La cocina es alquimia de amor” Guy de Maupassant

Piña al cava

Comensales: 4 Personas                  Tiempo de preparación:  10 Minutos + Reposo

Ingredientes: piña al cava

  • 2 Piñas frescas
  • 1 botella de cava
  • 400 gr de azúcar en polvo

Preparación:

  1. Cortamos la piña por la mitad y vaciamos su interior cortando en trozos pequeños.
  2. Ponemos los trozos de piña en una fuente honda o ensaladera y echamos el azúcar y el cava.
  3. Lo dejamos macerar todo junto 1 hora en la nevera.
  4. A la hora de servir repartir por las medias piñas y servir en ellas.
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