Entre cacharros y el fuego

“La cocina es alquimia de amor” Guy de Maupassant

Pastel de naranja

Comensales: 4 Personas                  Tiempo de preparación:  1 Hora

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 300 g de azúcar
  • 50 g de margarina
  • 130 g de harina
  • 1/2 l leche
  • Zumo y ralladura de 1 naranja
  • Azúcar Glacé para espolvorear
  • Margarina para el molde

Preparación:

  1. Echamos los huevos, azúcar, margarina, harina, leche y zumo y ralladura de naranja.
  2. Batir todos los ingredientes en una batidora.
  3. Embadurnamos el molde con mantequilla y echamos el contenido de la batidora.
  4. Se precalienta el horno a 180º c y metemos el molde durante unos 40 minutos.
  5. Dejamos enfriar, desmoldamos y espolvoreamos con azúcar Glacé.
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