Entre cacharros y el fuego

“La cocina es alquimia de amor” Guy de Maupassant

Paquetitos de jamón york

Comensales: 4 Personas                  Tiempo de preparación: 15 Minutos

Ingredientes: Jamon york relleno

  • 8 Lonchas de jamón york
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • 4 lonchas de queso
  • 1 tomate
  • Albahaca
  • 10 ramas de Cebollino
  • Aceite

Preparación:

  1. Cortamos 2 ramas de cebollino finamente y las mezclamos con aceite y reservamos.
  2. Picamos finamente el jamón serrano, el queso y el tomate y lo mezclamos todo con un poco de aceite.
  3. En cada loncha de jamón york ponemos un poco de la mezcla y la atamos con una rama de cebollino.
  4. Adornamos con el aceite de cebollino y servimos.

 

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