Entre cacharros y el fuego

“La cocina es alquimia de amor” Guy de Maupassant

Pincho de pimiento, anchoa y sardina

Comensales: 2 Personas                 Tiempo de preparación: 30 Minutos

 

Ingredientespincho anchoas y sardinas

  • 4 Rebanadas de pan tostado
  • 4 pimientos verdes fritos
  • 4 Anchoas en aceite
  • 4 sardinas en conserva
  • 1 Huevo cocido

Preparación:

  1. Cortamos el huevo cocido en rodajas. Reservamos
  2. Despepitamos los pimientos fritos. Reservamos.
  3. Sobre la rebanada de pan tostado ponemos el pimiento verde frito, encima una anchoa y una sardina y como adorno una rodaja de huevo cocido.
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