Entre cacharros y el fuego

“La cocina es alquimia de amor” Guy de Maupassant

Zaza

Cóctel creado por Frank P. Newman sobre 1904 en el Grand Hotel de Paris, aunque hasta la Primera Guerra Mundial se usaba Vermut rojo en vez de Dubonnet

Comensales: 1 Persona     Tiempo de preparación: 5 Minutos

Ingredientes:

  • 4 cl de ginebra
  • 2 cl de Dubonnet Rojo
  • 3 gotas de Angostura
  • Hielo

Preparación:

  1. En un vaso corto ponemos 3-4 cubitos de hielo, la ginebra, el Dubonnet y la angostura.
  2. Remover con una cucharilla mezcladora unos segundos.
  3. Servir
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