Entre cacharros y el fuego

“La cocina es alquimia de amor” Guy de Maupassant

Ensalada Multicolor con queso fresco y piña.

Comensales: 4 Personas                  Tiempo de preparación: 15 Minutos

Ingredientes:  ensalada multicolor de queso y piña

  • 1 Paquete de tomates cherry
  • 1 Lechuga Romana
  • Queso Fresco
  • 1 lata pequeña de piña
  • 1 Cebolleta
  • 1 Lata de espárragos
  • 1 Lata de Maíz Pequeña
  • Zanahoria rallada en conserva
  • Aceite de Oliva
  • Vinagre de Módena
  • Sal

Preparación:

  1. Cortamos los cherrys, la cebolleta y la lechuga y lo ponemos en una ensaladera.
  2. Añadimos el maíz, los espárragos y la piña cortada en trozos
  3. Por último añadimos la zanahoria y el queso fresco en trozos y listo.
  4. Aliñamos con aceite, vinagre de Módena y sal.
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