Entre cacharros y el fuego

“La cocina es alquimia de amor” Guy de Maupassant

Quesadilla

Comensales: 2 Personas          Tiempo de preparación: 15 Minutos

Ingredientes: quesadillas

  • 4 tortas de maíz integrales Hacendado
  • 6 lonchas de jamón york
  • 6 lonchas de queso
  • Aceite.

Preparación:

  1. Ponemos sobre una de las tortas, dos lonchas de jamón y otras dos de queso, distribuyéndolas bien. Ponemos encima del queso otras dos loncha de jamón y de queso. Tapamos con la otra tortita.
  2. En una sartén con una gotita de aceite, ponemos las tortitas unos 3-4 minutos por cada lado, para que se doren y se funda y caliente el queso.
  3. Servir con ensalada
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