Entre cacharros y el fuego

“La cocina es alquimia de amor” Guy de Maupassant

Tosta de bacon y jamón serrano a los 3 quesos

Comensales: 2 Personas                 Tiempo de preparación: 30 Minutos

Ingredientes Tosta de bacon y jamon a los 3 quesos

  • 1 barra de pan Gallego
  • 4 lonchas de jamón serrano
  • Queso rallado
  • 8 laminas de cuña de queso curado
  • 4 lonchas de queso de sandwich
  • 1 pimiento verde
  • 1 Pimiento rojo
  • 1 cebolleta
  • Bacon en trozos

Preparación:

  1. Cortamos en rodajas finas el pimientos y la cebolleta. Reservamos
  2. Partimos el pan por la mitad, le echamos un pelín de aceite y le ponemos, las lonchas del queso de sándwich, las rodajas de cebolla y pimientos, las cuñas de queso, el jamón serrano y el bacon en trozos. Echamos queso rallado y lo metemos al horno previamente calentado a 180 grados.
  3. Dejamos gratinar y hacerse las verduras.
  4. Servir caliente
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