Entre cacharros y el fuego

“La cocina es alquimia de amor” Guy de Maupassant

Bizcocho de galletas de Canela

Comensales: 6-8 Personas                  Tiempo de preparación: 1 Hora

Ingredientes:   bizcocho-de-galletas-de-canela

  • 1 paquete de galletas de canela
  • 100 ml de leche
  • 100 ml de aceite
  • 1 Sobre de levadura Royal
  • 2 cucharadas de Canela
  • 100 gr de azúcar
  • 4 Huevos
  • Mantequilla

Preparación:

  1. Trituramos las galletas lo mas que podamos.
  2. Mezclamos los huevos, el aceite y la leche.
  3. Echamos el azúcar, la canela y la levadura y batimos para que se integren.
  4. Por último echamos las galletas trituradas y mezclamos todo muy bien.
  5. Metemos al horno precalentado a 180º C unos 30 minutos, aunque esto dependerá de hornos.
  6. Servir
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