Entre cacharros y el fuego

“La cocina es alquimia de amor” Guy de Maupassant

Pincho de chistorra y patata frita

Comensales: 4 Personas                 Tiempo de preparación: 10 Minutos

Ingredientes: chistorra-y-patata-frita

  • 1 Trozo de chistorra
  • 1 patata
  • Aceite
  • 8-10 Palillos

Preparación:

  1. Cortar la chistorra en trozos. Reservar
  2. Pelar y limpiar la patata y cortarla en laminas finas.
  3. Poner la chistorra y una patata alrededor
  4. Freír en abundante aceite y poner sobre papel de cocina para quitar el exceso de aceite.
  5. Listo para comer. Se puede servir sobre pan.
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