Entre cacharros y el fuego

“La cocina es alquimia de amor” Guy de Maupassant

Pepinillos rellenos de salmón y esparrago

Comensales:  4 Personas                 Tiempo de preparación: 10 Minutos

Ingredientes: p1120151

  • 1 sobre de salmón ahumado
  • 1 lata de puntas de espárragos
  • Pepinillos rellenos de anchoa
  • Aceitunas rellenas de anchoa
  • Alcaparrones
  • Guindillas en vinagre
  • Palillos

Preparación:

  1. Enrollar el espárrago en una loncha de salmón. Reservar
  2. Cortar los pepinillos por la mitad. Reservar
  3. Pinchar la aceituna, una mitad de pepinillo, el espárrago enrollado en salmón la otra mitad del pepinillo y acabamos con el alcaparrón.
  4. Echar un poco de aceite de las anchoas por encima.
  5. Listo para servir
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