Entre cacharros y el fuego

“La cocina es alquimia de amor” Guy de Maupassant

Bizcocho de coca cola

Comensales: 4 Personas                  Tiempo de preparación: 1 Hora

Ingredientes:OLYMPUS DIGITAL CAMERA

  • Cuatro huevos (separar las Claras de las yemas)
  • 1 Lata de Coca Cola
  • 1 Taza de Azúcar.
  • 2 Tazas de Harina.
  • 1 Sobre de Levadura

Preparación:

  1. Batir bien las yemas con el azúcar.
  2. Verter la Coca Cola, poco a poco. Luego añadimos la harina y finalmente la levadura.
  3. Batir bien hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Batir las claras a punto de nieve y luego unir bien con la mezcla anterior.
  5. Vertemos la mezcla en un molde previamente untado de mantequilla y horneamos a 180º C, unos 40 Minutos. Dependerá de cada horno.
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