Entre cacharros y el fuego

“La cocina es alquimia de amor” Guy de Maupassant

Ensalada de tomate y Mozzarella

Comensales: 4 Personas                  Tiempo de preparación: 10 Minutos

Ingredientes:ensalada-de-mozzarella-y-tomate

 

  • 1/2 kg. tomates.
  • 250 gr. de queso Mozarella.
  • Albahaca.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y Pimienta. 

Preparación:

  1. Cortar la mozzarella y el tomate en rodajas y disponerlas en una fuente o en un plato, intercalándolas.
  2. Espolvorear con la albahaca, picada.
  3. Sazonar con sal y pimienta, agregar el aceite de oliva y servir.  
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