Entre cacharros y el fuego

“La cocina es alquimia de amor” Guy de Maupassant

Archivar para el mes “abril, 2019”

Pink Lady

Comensales: 1 Persona     Tiempo de preparación: 5 Minutos

Ingredientes:

  • 4 cl de ginebra
  • 2 cl de Zumo de Limón exprimido
  • 1,5 cl de Granadina
  • Hielo

Preparación:

  1. En la coctelera ponemos 4-5 cubitos de hielo, la ginebra, el zumo y la granadina
  2. Agitar unos segundos y colar en un vaso.
  3. Servir

Tosta de pulpo

Comensales: 2 Personas     Tiempo de preparación15 Minutos

Ingredientes:  Tosta de pulpo

  • 2 rebanadas de pan de molde grande
  • 1 pata grande de pulpo cocido
  • Pimentón picante
  • Aceite
  • Sal

Preparación:

  1. Cortamos el pulpo en rodajas o trozos medianos.
  2. Untamos el pan por ambas caras con un poco de mantequilla y lo tostamos.
  3. En cada rebanada de pan ponemos la mitad del pulpo.
  4. Echamos sal, pimentón y aceite de oliva  por encima del pulpo.
  5. Meter uno minutos en el horno para que se caliente y listo para comer.

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