Fresas al cava
Comensales: 4 Personas Tiempo de preparación: 15 Minutos
- 1/2 kilo de fresón o fresas
- 1 limón
- 2 cucharadas de azúcar
- Cava
Preparación:
- Lavar bien las fresas con agua fría y después cortarles la base. Cortarlas luego por la mitad a lo largo, pues así resultan más decorativas.
- Volcarlas en una fuente y rociarlas con todo el zumo del limón y con las dos cucharadas de azúcar. Remover bien a continuación y guardarlas en la nevera al menos una hora, para que suelten su jugo por la acción del limón.
- Cuando vayamos a servirlas, regarlas con el cava previamente frío y remover de nuevo.