Entre cacharros y el fuego

“La cocina es alquimia de amor” Guy de Maupassant

Inicio

Hoy inicié esta página, donde trataré no solo de subir recetas que he ido recopilando y algunas cocinando a lo largo de mi vida, la mayoria no serán mias, tampoco se de quien son ya que no lo guarde, solo copié. Muchas de las recetas no tenían foto ya que yo las copiaba y las guardaba, asi que muchas fotos las busque en internet, las cuales iré sustituyendo cuando vaya consiguiendo fotos de mis guisos o de mis colaboradores/as.

La página es una recopilación de lo interesante que quiero guardar y compartir con todo el mundo y sobre todo queria conseguir un sitio donde tener a mano recetas que yo pueda ir haciendo con el tiempo.

Si alguien ve alguna receta o foto suya y quiere o que le cite o que la quite solo tiene que decirlo. Y sobre todo pedir disculpas si alguien se siente ofendido por copiarla o no citarla, pero como dije de la mayor parte no se de donde la saque.

Así mismo intentaré hablar de cosas relacionadas con la cocina (Historia de la cocina, ingredientes….) ya iremos viendo con el tiempo todo lo que podemos incluir en esta nueva página.

Espero os guste y sobre todo le sirva a alguien y que quien quiera copie y haga las recetas incluidas en este sitio.

Jose Maria García Nozal

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