Bizcocho de chocolate blanco
Comensales: 4 Personas Tiempo de preparación: 45 Minutos
- 100 grs de azúcar
- 100 gr de chocolate blanco
- 100 gr de mantequilla
- 90 gr de harina con levadura
- 3 huevos
Preparación:
- Derretimos la mantequilla junto con el chocolate troceado, a baño María.
- Batiremos el azúcar con los huevos, hasta doblar su volumen, quedará bien espumosa y suave.
- Añadimos la crema hecha con la mantequilla y el chocolate, seguimos batiendo y agregaremos la harina, mientras la vamos tamizando.
- Volcamos la masa al molde, previamente engrasado
- Cocemos a 170º durante 30 minutos.